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【每日一招】日常食物中哪些属于酸性哪些属于碱性?

2011年07月10日 生活百科

  日常生活中,人们往往吃酸性食物较多,吃碱性食物较少,使体内的酸碱度失去平衡,不但影响皮肤健美,而且会引发各种疾病。所以,我们应该注意日常包含的酸碱度。

  那么日常食物中哪些属于酸性,哪些属于碱性呢

  酸性食物有:精米、精麦片、白面粉、脂肪、油、果酱、酒、白糖、茶、咖啡、可可、汽水、糖果,以及所有的肉类和淀粉质。

  碱性食物有:甜菜、菠菜、卷心菜、红萝卜、青豆、豆芽、蘑菇、洋葱、黄瓜、大蒜、芹菜、大豆、菠萝、葡萄、蜜糖、苹果、桃、梨、草莓、硬壳果、蛋黄等。

  理想的进食比例应为4份碱性食物对1份酸性食物。

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