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水果蒸着吃的独特食疗功效

2014年03月11日 生活百科

许多人都知道,水果适宜生着吃,如果煮熟或蒸熟再吃的话,水果里的维生素C就会大量被破坏。但是你知道吗?水果蒸着吃虽然损失了其中的维生素C,但是却具有了独特的食疗功效。下面就听三好公民为你一一道来:

水果蒸着吃的独特食疗功效

1. 苹果蒸着吃

蒸熟的苹果具有止泻的功效,你知道吗?如果是慢性腹泻,每天吃一个带皮蒸熟的苹果,对治疗慢性腹泻还是很有效果的。

2. 梨蒸着吃

大家都知道秋梨膏具有很好的宣肺止咳的作用,如果你觉得自制秋梨膏太麻烦的话,其实只需把梨蒸熟吃就可以了,同样有止咳化痰的作用。

3. 山楂蒸着吃

我们都知道山楂具有开胃健脾、消食化滞的功效,但是生吃山楂太酸,对胃的刺激较强,所以我们可以选择蒸熟再吃。具体的做法是这样的:把山楂去核之后放到碗里,加适量冰糖,放在锅内蒸一刻钟左右,每天吃一次,对治疗慢性消化不良很有功效。

4. 枣蒸着吃

枣具有补精益气、养血安神的作用,但是生吃脾胃较弱的人会不容易消化,这时我们就可以选择蒸熟后再吃,同样具有食疗作用。

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