A-A+

【每日一招】快速熬绿豆汤的两种方法技巧

2011年07月20日 生活百科

  炎热的夏季,来一碗绿豆汤喝喝,那真是清热解毒又消暑。只可惜绿豆汤好喝却难熬,尤其是急煞好些急性人。那么有没有办法让绿豆汤熬得又快又好呢?现在就来告诉你快速熬绿豆汤的方法技巧

  1.将绿豆洗净沥干,倒入滚水中,水只要把绿豆盖过一指即可。等水快烧干时,加入滚开水(根据自己的食用需要决定)。然后将锅盖严,大火煮十几分钟,水大开时把浮在上面的绿豆皮捞出。再熬上十几分钟,绿豆就煮烂了,汤的颜色碧绿。

  2.将绿豆用开水泡上10分钟,然后加上生水,用旺火煮35分钟即可。

微信扫码
支付宝扫码
请打赏,这是对本文作者最实在的帮助和鼓励!

给我留言