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预防高血压的食物搭配及饮食注意事项

2014年03月13日 生活百科

三好公民自我感觉有时候血压比较高,所以比较注意高血压的防治这方面的健康知识。前些天三好公民已经分享了生活中常见的降血压的食物,今天再与大家分享一下食物应该怎样搭配,饮食应该注意哪些方面才能有效地预防高血压。

首先,预防高血压的一个最最基本的饮食原则就是:低盐、低脂肪、低胆固醇、低热量。并且在日常饮食中我们要注意以下方面:

预防高血压的食物搭配及饮食注意事项

1. 应多吃新鲜的水果蔬菜。其中降血压的食物一文中推荐的菠菜、芹菜、西葫芦、土豆、大蒜、橙子、香蕉可以适当多吃一些。

2. 可以适当吃些肉类。低脂肪、低胆固醇并不意味着不能吃荤,而且因为肉类是极为重要的蛋白质来源,所以反而是必不可少的。但是要注意这里的“荤”,建议是白肉,也就是鱼肉、鸡肉,尤其是鱼肉,鱼肉蛋白在体内消化吸收代谢生成尿素排出体外时能够把体内多余的钠带出去,而大家都知道,高钠是高血压的一大诱因。并且鱼肉还含有丰富的氨基酸,有帮助排出体内多余的胆固醇的作用。至于红肉则建议食用牛羊肉等含脂肪低的肉类。

3. 吃植物油,不吃动物油。植物油主要含有不饱和脂肪酸,而动物油主要含饱和脂肪酸,易导致胆固醇升高。

4. 少吃高胆固醇食物。例如高胆固醇动物肝脏、虾皮、蛋黄等,就应该少食一些,但并不是说一点不能吃,因为人的身体是一个综合的系统,饮食上是要注意食物的多样性的,只要保证每天胆固醇的摄入量不高于300mg即可。以鸡蛋为例,平均每个鸡蛋的胆固醇含量为250毫克左右,所以每天最好不超过一个鸡蛋。

相信只要生活中注意以上饮食细节,对预防高血压应该是有一定的效果的。

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